Meanwhile over at Cocktail slut…

De dricker, och bloggar, duktigt borta på Cocktail Virgin Slut. Mycket Cynar framförallt.

En annan drink som fångade mitt öga var ”Diversionary Dam”. Drinkar med mycket bitters känns väldigt sommaren 2012. Jag doppade tårna i den trenden då, inte mer. Men jag gillar ju bitters men en trea kändes lite väl saftigt, så jag justerade lite.

Diversonary Dam light;ger 1 drink

3 cl gul chartreuse

2 cl färskpressade limejuice

1 cl angostura bitter

För servering;

Kylt cocktailglas sköljt med absint

1. Skaka de tre ingredienserna i en isfylld shaker.

2. Sila ner i det absintsköljda glaset.

Den här blir intensiv men nice. Toppnoten är örtig från Chartreusen, sen kommer angostura med nejlika,gentiana och kanel. Det förblir ändå fräscht. Den kan bli bättre  men den duger bra så länge.

-Suss

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s