Tisdagsdrink; And so it begins…

Hösten är här. Det är inte mycket att göra åt det. Precis som vintern kommer den varje år.  Om ändå sommaren vore lika regelbunden…

Alltså är det dags att plocka fram kashmirtröjor, ullfiltar, pälstofflor och ställa undan isbrickorna. Nu blir det varma drinkar.

En av de mest klassiska i sammanhanget är variationer på varm äppeljuice. Den är i sig själv god. Blir bättre med lite sötning. Bäst med lite kryddning i form av kanel,kardemumma,stjärnanis,väl vald sprit eller lite ingefära.

IMG_3254

Årets första blev:(per kopp)

8 cl äppeljuice

1 cl flädersaft

1 stänk Angostura

1 skiva ingefära

4 cl calvados.

Jag kokade upp de första ingredienserna men hällde i calvan först när det var klart.  Detta passar ypperligt att göra en stor omgång av, och servera ur tekanna, om man ska få vänner på besök/varit ute ett gäng på höstpromenad eller i trädgården.

-Suss

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s