Everybody loves Raymond: bra,bättre,bäst

  Det verkar aldrig ta slut; varje gång jag bläddrar i boken ser jag nya drinkar som inte testats.

1. Shake: ger 1 drink

3 cl Gin 

3 cl Konjak

3 cl Strega

för servering:

cocktailglas

apelsinzest

Drinken röres och silas. Zesta med apelsinen och låt det sedan åka med i glaset.

 

Den här är stark men med mycket smak. I orginalet ska det vara Armangac men i cocktailsammanhang så känns det som det är lika samma: det är samma produkt men från olika regioner, ska du ändå blanda drink så försvinner nyanserna. Apelsinzestet är mitt tillägg. Jag ger den betyget ”bra”. Varför en drink som ska röras heter ”Shake” förtäljer inte historien.

2. Ymer ; ger 1 drink

2 cl Cointreau

2 cl ljus rom

4 cl ananasjuice (riv färsk ananas grovt och krama ur juicen: sila innan du blandar)

för servering:

 

cocktailglas

muskot att riva över drinken

  1. Drinken skakas och silas. 

  2. Riv muskot över och servera.

    Det här är trevligt: färsk ananansjuice är härligt, det är en drink med trevliga smaker men inte jättemycket alkohol (jämfört med andra drinkar i boken). Drar åt tiki-hållet. Ger den betyget ”bättre”.

    3. Uganda; ger 1 drink

    2,5 cl Sloe gin (jag använde hemmagjord)

    2,5 cl Sève Fournier

    2,5 cl Konjak (Grönstedts blå(en punsch) enligt boken,vilken inte  görs längre men, Men! det finns en Grönstedts konjak med blå etikett; den yrkar jag på att vi använder)

    för servering;

    cocktailglas

    Drinken röres och silas ner i glaset.

    Jag avvek ifrån instruktionen om oliv i glaset. Borde lagt till en apelsinzest men även utan den så är detta något jag gillar skarpt: fruktighet ifrån sloe gin, värme och kick ifrån konjak och lite sötma och syra ifrån Sève Fournier. Namnet är dock inte inget vidare bra. 

    -Suss

     

     

 

 

 

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s